Iniziativa per l'Acqua Potabile Pulita

L'acqua potabile è l'alimento più monitorato in Svizzera. Tuttavia, ciò è minacciato dall'agricoltura intensiva. Sempre più regioni della nostra Svizzera non soddisfano più i requisiti per utilizzare l'acqua sotterranea come acqua potabile a causa di concentrazioni elevate di sostanze pericolose per la salute, come pesticidi e nitrati. Questo comporta trattamenti dell'acqua costosi e complessi. L'Iniziativa per l'acqua potabile pulita promuove una produzione alimentare priva di pesticidi sintetici e un bestiame che può essere alimentato con foraggi locali e che non dipende dall'uso profilattico di antibiotici.

L'iniziativa suscita accesi dibattiti nella società e mostra che è un argomento di grande attualità. Gli argomenti divergono anche all'interno dei gruppi di interesse, il che dimostra che qualcosa deve cambiare.
Bio Suisse: Gli agricoltori biologici discutono sull'iniziativa per l'acqua potabile (nzz.ch)
NZZ am Sonntag

Pro

• Usare i sussidi per promuovere la sostenibilità
• La resistenza agli antibiotici si sviluppa ed è pericolosa per la vita
• I pesticidi nell'acqua potabile mettono in pericolo la salute
• Gli eccessi di liquame causano nitrati cancerogeni nell'acqua potabile

Contro

• I costi di produzione per gli agricoltori e i prezzi per i consumatori aumentano
• L'autosufficienza con verdure svizzere è ridotta
• Ci sarà più spreco alimentare perché il rischio di perdite aumenta, portando alla sovrapproduzione
• Senza pesticidi, ci sono più importazioni

Quanti pesticidi vengono utilizzati in Svizzera?

✪ Secondo l'Ufficio federale dell'agricoltura, nel 2019 sono state vendute in Svizzera 1950 tonnellate di pesticidi. In generale, le vendite di pesticidi stanno diminuendo, ma la vendita di sostanze utilizzabili in agricoltura biologica, come lo zolfo e l'olio di paraffina, sta aumentando rapidamente.