Pesticidi nell'Acqua Potabile – Le Analisi Private Valgono la Pena in Svizzera?

Nel 2020, in Svizzera si sono tenute due votazioni popolari riguardanti la limitazione dei pesticidi sintetici. Queste sono consultabili anche sul sito ufficiale della Confederazione Svizzera. Entrambe le iniziative sono state tuttavia respinte – con la motivazione che si spingevano troppo oltre. Ma quanto è grande la minaccia dei pesticidi nell'acqua potabile in realtà?

Quali pesticidi sono stati trovati nell'acqua potabile svizzera?

Mentre la vendita di Glifosato è stata vietata in Austria già nel 2019, in Svizzera continua a essere utilizzato. Il Glifosato inibisce un enzima vegetale e dovrebbe così sopprimere la crescita delle piante. Poiché gli esseri umani non possiedono questo enzima, inizialmente era considerato innocuo – tuttavia, diversi studi suggeriscono che potrebbe essere cancerogeno per l'uomo e gli animali.

Uno studio di controanalisi diffuso da Monsanto è stato successivamente smascherato come manipolato e ritirato, ma persiste nella disinformazione. Altri pesticidi trovati nell'acqua potabile sono il Cloridazon (erbicida), il Clorotalonil (fungicida) e l'Atrazina, i cui valori sono in calo dal suo divieto nel 2007. Tutti i mezzi menzionati sono basati sulla chimica di sintesi e sono considerati preoccupanti per la salute se superano i valori limite.

I valori limite dell'Ufficio Federale della Sicurezza Alimentare ci proteggono?

Il valore limite legale per i principi attivi dei pesticidi e i loro metaboliti è di 0,1 microgrammi per litro di acqua potabile. Tuttavia, anche in caso di superamento – come a Kappelen (BE), dove il valore era 22 volte superiore al limite – le conseguenze concrete spesso non si manifestano. Nuove condotte e un'astensione a lungo termine dovrebbero risolvere il problema.

Un altro problema è la lunga permanenza delle vecchie sostanze. Prodotti fitosanitari a base di piombo utilizzati negli anni '80 possono ancora essere rilevati nell'acqua potabile oggi. Sebbene il valore limite del piombo sia stato abbassato a 0,05 microgrammi – l'attuazione vincolante avverrà solo tra 15 anni.

Come arrivano pesticidi e fertilizzanti nell'acqua potabile?

Anche con un'applicazione corretta, i residui raggiungono le acque sotterranee attraverso il suolo e i corpi idrici – e infine le nostre case. Molte persone colpite non se ne accorgono, poiché i pesticidi sono spesso inodori e insapori. Solo un'analisi dell'acqua individuale può fornire certezza in questo caso.

Esistono alternative all'uso dei pesticidi?

In passato, le erbacce venivano rimosse meccanicamente con l'aratura. Oggi, meno agricoltori coltivano aree più vaste – rendendo i mezzi chimici più attraenti. Inoltre, gli agricoltori che utilizzano mezzi sintetici sono talvolta supportati finanziariamente.

Test e controlli privati valgono la pena?

Regolari analisi dell'acqua costituiscono la base per un'elevata qualità dell'acqua. Tuttavia, gli adeguamenti dei valori limite legali e i controlli spesso avvengono troppo lentamente. Finché studi discutibili – come quelli del controverso scienziato Michael Schmitz (ex Università di Giessen, finanziato da Monsanto) – servono da base, lo scetticismo è giustificato.

Studi indipendenti e analisi private dell'acqua creano fiducia, trasparenza e sicurezza sulla reale qualità della propria acqua potabile.

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