Eau potable en Suisse

L'eau potable disponible en Suisse répond à des normes de qualité extrêmement élevées. 80 % de l'eau provient de sources souterraines, les 20 % restants sont prélevés dans des lacs. Grâce à l'aménagement de zones de protection des eaux souterraines, près des deux tiers de l’eau du robinet suisse peuvent être distribués sans traitement. Vous pouvez donc boire de l’eau du robinet en toute confiance partout en Suisse. Même son empreinte écologique est meilleure que celle de l’eau minérale en bouteille.

Vous trouverez des vidéos pédagogiques intéressantes de la SRF ici.

Le saviez-vous ? L’eau potable est l’aliment le plus contrôlé en Suisse

La qualité de l’eau suisse est régulièrement testée et respecte les normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité. L’organisation de la santé environnementale OMS oblige la Suisse à publier toutes les données sur l’eau potable tous les trois ans. Ces rapports sont établis par l’OSAV et l’OFEV.

Ces deux offices collaborent étroitement avec les autorités cantonales et informent le public dans le rapport « Mise en œuvre du Protocole sur l’eau et la santé en Suisse », qui donne aussi un aperçu des projets dans le domaine de l’eau et des eaux usées.

L’Ordonnance sur l’eau potable en Suisse

Elle est ancrée dans l’ordonnance fédérale sur l’eau potable. La qualité de l’eau en Suisse est l’une des plus strictes au monde. Des normes et des valeurs limites y sont définies, afin de garantir cette qualité à l’avenir.

L’eau potable en Suisse doit respecter des limites microbiologiques précises. Les paramètres physiques et chimiques sont également réglementés, tout comme la tolérance aux substances présentes et étrangères. En général, les éventuelles contaminations proviennent du propre système domestique.

Boire de l’eau en Suisse – la boisson idéale pour étancher la soif

L’eau du robinet doit être traitée de manière aussi naturelle que possible, avec un minimum d’interventions sur sa composition.

L’eau potable est composée d’eau de source, d’eaux souterraines et d’eau de lac

L’eau de source se trouve principalement dans les Alpes et le Jura, où elle passe par plusieurs processus de purification naturels. En s’infiltrant à travers les couches du sol, elle est nettoyée et enrichie en minéraux comme le carbonate de calcium et le magnésium. Les eaux souterraines pénètrent profondément dans le sol, ce qui influence leur goût. L’eau des lacs est collectée dans les stations de traitement, elle est très douce et nécessite un traitement en plusieurs étapes en raison de l’influence urbaine.

Eau du robinet suisse – précieuse comme de l’eau minérale

Selon sa composition en eau de source, souterraine ou lacustre, l’eau du robinet contient plus ou moins de minéraux. Seule la moitié des eaux minérales en bouteille contient plus de minéraux que l’eau du robinet. Le corps humain n’absorbant qu’une quantité limitée de minéraux, l’eau fortement minéralisée apporte souvent peu d’avantages.

★ En moyenne, un litre d’eau du robinet coûte 0,2 centime en Suisse – imbattable en rapport qualité-prix face à l’eau minérale en bouteille.